Om oss

Le Rouge öppnade den 30 oktober 2007 i lokalerna som tidigare huserat Pontus in the Greenhouse respektive Källare Diana i Gamla Stan.

Brasserie Le Rouge har 125 platser fördelade på en matsal, en bar, en lounge och ett chambre separée. Matsalen är inhyst i forna Källare Dianas lokaler, medan den privata matsalen, loungen och den stora baren ryms i Gröna Huset.

Restaurangens 1200 kvm är med andra ord fördelade på tre plan, med en ingång från Brunnsgränd 2-4 för Brasserie Le Rouge eller Österlånggatan 17 för Le Bar Rouge.

Lunch serveras måndag till fredag och middag måndag till lördag. Baren håller liksom matsalen öppet alla kvällar utom söndagar.

Med lokalens många skiftande avdelningar ges stora möjligheter att möta efterfrågan på specialarrengmang för såväl stora som små sällskap. Lokalerna i Gröna Huset och den privata matsalen kan med fördel abonneras för exempelvis möten, konferenser, middagar och cocktailpartyn.

Matmässigt är ledorden är ledorden för Brasserie Le Rouge: personlighet, tradition och värme. ”Vi har länge varit sugna på att öppna en restaurang av mer traditionellt och klassiskt snitt. Och vi tror att många gäster också längtar tillbaka till det” berättar Danyel.